Chá da Alice: Almoço

sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Após os aperitivos, servimos o almoço do Chá da Alice! Penso sempre em um menu mais simples, que agrade ao ao maior número possível de pessoas, com duas opções de carne. Chamei uma cozinheira pra preparar tudo. Dessa vez escolhi o seguinte:

Menu

Arroz branco

Arroz com brócolis

Salada de folhas

Farofa

Purê de batatas

Iscas de frango com laranja e mostarda Dijon

Picadinho de filé

Quis dar sugestão de quais acompanhamentos ficariam melhores com o frango e o filé. Imprimi essas sugestões e coloquei na mesa, num porta-retrato meu que adoro  (veja a segunda foto). Escrevi assim:

Prove de tudo!

Sugestão:

Prato 1

Iscas de frango com laranja e mostrada Dijon

Arroz branco

Purê de batatas

Salada de folhas

Prato 2

Picadinho de filé

Arroz com brócolis

Farofa

Salada de folhas

Para sobremesas fiz o pavê de goiabada, que não falta em festinhas minhas, e um pudim! Além deles tinha o bolo que estava muito gostoso! Bem recheado de doce de leite e pistache.

Menu aprovado!

Bom final de semana!