sexta-feira, 11 de novembro de 2011
Sexta passada fomos jantar na casa dos queridos Flavia e Gustavo (e dos pequenos Guilherme, Leonardo e Lucas!). Mas o jantar não foi feito pelas maravilhosas mãos da Flavia (que fez uma torta de maçã deliciosa, que eu não fotografei...), mas pelas mãos do Augusto, que é chef e sempre conta com a ajuda de sua amada, a Talita.
Infelizmente não tenho a receita (em jantar com amigos não dá pra ficar com um papel anotando tudo...), mas quis mostrar aqui a foto da delícia que nos foi servida: Lagosta com Molho Holandaise acompanhada de Risoto de Morango.
Ô molho que tava bom, sô!!! E a textura da lagosta!? Perfeita!
Eu levei de sobremesa um Semifreddo de Morango com Contreau (uma espécie de torta de sorvete) bem fácil de fazer. Ainda hoje coloco a receita aqui.
Hummm.... podia ser assim toda sexta-feira...rs
Nossa Lu...deu água na boca!!!bjos
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