Jantar de aniversário para minha mãe

segunda-feira, 11 de julho de 2011






No feriado de corpus christi minha mãe veio de BH para Brasília para passar o anivesrário dela conosco. Convidei minha prima Ju e seu marido (o Yuri) para comemorarmos. Fiz um menu usando sites da net (se não me engano foi o http://www.tinyprints.com/), imprimi em um papel branco mesmo, mas robusto, recortei e prendi ao guardanapo de tecido com uma fita de cetim marron.

No cardápio a única novidade foi a entrada. Eu tinha uns belos aspargos na geladeira e queria usá-los. Comprei uma caixinha de cogumelos paris e refoguei, conjuntamente, os cogumelos e os aspargos picados em pedaços maiores, com um pouco de manteiga, azeite, shoyu e sal. Fiz um molho branco e misturei tudo (fora do fogo). Coloquei nessas panelinhas refrátarias, coloquei um pouco de queijõ parmesão ralado na hora e levei para gratinar pouco antes da hora de servir. Usei o maçarico para dar mais uma corzinha, já que meu forno não possui grill... Virou "gratinado de aspargos e cogumelos paris"! Ficou bom!!

Como prato principal fiz o spaghetti com abobrinha que já mostrei aqui e de sobremesa o bom e velho petit gâteau de doce de leite (dessa vez argentino!).

7 comentários:

  1. Lu,tudo muito lindo!As comidinhas suuuper caprichadas...A entrada ficou um charme servida nessa panelinha!!!
    Preciso urgente fazer esse petit gateau de doce de leite...huumm...
    Bjos

    ResponderExcluir
  2. Que charme essas menuns Lu!! Linda a mesa, adorei!
    Bem, a comidinha...Hummmm!!!!
    Tudo de muito bom gosto, parabéns!
    Bjooo

    ResponderExcluir
  3. Lu,lindo...lindo!! A tia merece...só faltou eu...rsrs

    ResponderExcluir
  4. Renata, as comidinhas fiz rapidinho, pois são simples (e a entarda e sobremesa da pra fazer com antecedencia e só levar ao forno na hora de servir, aí, fazer só a massa na hora é moleza, né?!).

    Le, o menu se faz rapidinho no site e dá um belo efeito!

    De, nem indo aí em BH consigo te ver, imagina aqui em casa, em BSB...!?rs

    beijos!

    ResponderExcluir
  5. Oi menina! Parabéns para sua mamis! Lindo jantar... Bjo!

    ResponderExcluir
  6. Nossa, Lu! Quanto capricho... a mesa ficou linda e as comidinhas deviam estar deliciosas!

    ResponderExcluir
  7. Obrigada, Elica e Juliana!! Ficou bem bacana mesmo!rs
    Beijos!

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...