Smoothie de banana e mirtilo

segunda-feira, 13 de maio de 2013

A semana passada foi bem corrida e por isso só passei por aqui pra mostrar meu almoço de aniversário. Espero que essa semana seja mais tranquila!

Aqui vai uma dica pra começar bem o dia: um smoothie! Essa receita é o do livro do Paul McCartney e filhas, que já mostrei aqui. O deles é com morango e banana, mas como tinha mirtilos em casa preferi usá-los. Quanto mais gelado estiver o leite, e se as frutas estiverem congeladas, mais cremoso e geladinho ficará o smoothie. Mudei um pouco as medidas e fiz assim:

Para 2 pessoas:

3/4 xícara de mirtilos (ou 250g de morango)
1 banana média picada (usei banana prata)

200 ml de leite (usei o desnatado mesmo)

1 pote de iogurte natural (de 170 g)

2 colheres (sopa) mel

Bata até ficar liso e cremoso, prove e acrescente mais mel se desejar. Sirva!