Banana Frita + Queijo Ralado

terça-feira, 31 de julho de 2012

Ontem Paris, hoje interior de Minas, uai! Banana frita assim comia muito na infância, quando ia pra casa de familiares no interior de Minas (em Morada Nova de Minas) e do quintal vinha a banana da terra pra fritar! 

E nesse final de semana, fazendo compras, vi uma penca de banana da terra no ponto! Levei pra casa, fritei na manteiga (sempre com uma gotinha de azeite/óleo pra não deixar a manteiga queimar) e comi com açúcar e queijo ralado! Ô trem bom, sô!

E pra contar a verdade gosto mesmo é de amassá-la depois de frita, pois aí o queijo derrete direito e o açúcar se mistura bem. Quem já provou, mesmo fazendo cara feia, gostou!!rs

Gostava no café da manhã, no lanche da tarde, ou até de sobremesa!

Na falta de banana da terra já fritei até a banana prata. Não é a mesma coisa, mas dá pra ter uma noção da "iguaria"... rs

Inté!