quarta-feira, 10 de agosto de 2011
Tenho sempre achado morango em oferta. Semana passada resolvi comprar 3 caixinhas pra fazer geleia e usá-la em outras receitas (já a usei de 3 formas diferentes e vou mostrá-las aqui). Muito simples e muito saborosa!
Ingredientes
3 caixinhas de morango (+- 600g)
1 xícara de açúcar cristal (preferi o demerara)
suco de meio limão
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo. Vá mexendo de vez em quano até atingir consistência de geleia, lembrando-se que quando a geleia esfria fica um pouco mais grossa do que no momento em que você desliga a panela (pois ela ainda está quente).
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