quinta-feira, 27 de junho de 2013
Há tempos estava vendo essa batata no mercado e estava com vontade de prová-la. Além disso vi na televisão e aqui também que ela faz muito bem à saúde.
Primeiramente provei ela crua. É muito interessante! Parece fruta! Lembra pêra! Mas fiz mesmo pra acompanhar uma carne, um bife.
Descasquei as batatas e fatiei em rodelas. Coloquei em uma assadeira e joguei por cima um pouquinho de sal, azeite e manjericão. Além disso esmaguei levemente 2 dentes de alho e coloquei na assadeira (com casca) também. Assei em temperatura média por cerca de 35 minutos.
Gostei de provar um sabor tão diferente! Qualquer hora tento uma outra forma de preparo.
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